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Quelques citations de la chef anne sophie pic. Mass produced pastries are also sometimes called pâtisserie. A pastry chef or pâtissier is a station chef in a professional kitchen skilled in the making of pastries desserts breads and other baked goods. They are employed in large hotels bistros restaurants bakeries and some cafés.

Les cuisiniers aujourd hui doivent être aussi des hommes d affaires. In australia and lebanon pâtisserie is used commonly along with the words bakery or pastry shop. 1 5m followers 114 following 752 posts see instagram photos and videos from cedric grolet cedricgrolet. Liste des citations de cuisinier de célébrités classées par auteur thématique et par nationalité.

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